Humble Pie n Mash, Restaurant i Whitby, North Yorkshire, Storbritannia
Humble Pie n Mash er en britisk pai-restaurant i Whitby som lager håndlagde paier fylt med lokalt kjøtt eller grønnsaker. Hver pai serveres med kremet potetmos og tradisjonelle sauser ved siden av.
Restauranten ligger i en region der mattradisjonen ble formet av arbeiderklassens skikker, der paier og potetmos var hverdagsmat. Denne typen måltid oppstod som rimelig og mettende mat for arbeidere.
Stedet serverer en klassisk britisk rett som har vært komfortmat for arbeidsfolk i generasjoner og gjenspeiler lokale mattradisjoner.
Restauranten ligger nær Whitby havn og er åpen hele dagen, så det er enkelt å stikke innom mens du utforsker byen. Å komme utenom rushtiden hjelper deg å unngå folkemengder og ventetid.
Kjøkkenet bruker gamle oppskrifter og teknikker som er gått i arv gjennom generasjoner, og kombinerer regionale ingredienser fra Yorkshire på måter som føles forankret i stedets fortid. Hver pai blir en forbindelse mellom tradisjonelle metoder og lokal smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
