Bestial Chill & Grill, Kjøttrestaurant i Garnich, Luxembourg
Bestial Chill & Grill holder til i en moderne bygning med store vinduer som vender mot lokale gårder og viser frem et åpent kjøkken. En egen slakterbutikk er integrert i lokalet, slik at kundene kan se kjøttutvalget.
Restauranten oppstod som svar på en økende etterspørsel etter kjøttbasert finere dining i Luxembourg. Beliggenheten i Garnich plasserte den i et område kjent for kjøttproduksjon.
Restauranten gjenspeiler Luxembourgs dype bånd til kjøttproduksjon og viser hvordan den lokale matkulturen dreier seg om denne ingrediensen. Rettene følger regionale tradisjoner og inneholder produkter fra nærliggende gårder.
Restauranten er best å besøke på dagtid når naturlig lys fremhever utsikten til gårdene utenfor. Det hjelper å se over kjøttutvalget på forhånd for å velge din foretrukne bit før du bestiller.
Kundene kan se i en monter for å velge spesifikke kjøttstykker som tomahawk-biffer og sirloins før de tilberedes. Denne metoden med å velge selv er uvanlig i regionen og gir besøkende kontroll over råproduktet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
