Goodies Selections, Restaurant i Al Sulimaniyah, Jeddah, Saudi-Arabia
Goodies Selections er en restaurant fra Midtøsten i Al Sulimaniyah-området som tilbyr tradisjonelle retter som linsesuppe, fattoush-salat og grillet kjøtt. Stedet fokuserer på klassiske tilberedninger med vekt på kjøttbaserte fat og langsomt tilberedte retter.
Restauranten bevarer tradisjonelle tilberedningsmetoder fra libanesisk matlaging som kom til regionen gjennom handel over århundrer. Disse teknikkene har gått i arv fra generasjon til generasjon og former fortsatt hvordan folk her spiser og lager mat i dag.
Menyen kombinerer saudiarabisk og libanesisk matlaging, med retter som hummus, moutabal aubergine og kjøttsambousek laget etter regionale oppskrifter. Disse rettene viser hvordan smaker fra Midtøsten er en del av dagliglivet her og hva folk i dette samfunnet verdsetter mest.
Du kan bestille gjennom restaurantens app, med levering i hele byen. Den enkleste måten å utforske menyen på er å bruke appen og prøve ulike kjøttfat i ditt eget tempo.
Retten Mix Grill Half Kilo kombinerer fem forskjellige spyd på én tallerken: kyllingkebab, kjøtt, hvit tawook, rød tawook og kjøttawsal. Denne kombinasjonen lar gjester oppleve flere teksturer og smaker i ett måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
