Trattoria dell'Omo, Italiensk restaurant i Roma, Italia
Trattoria dell'Omo er en liten italiensk restaurant i Roma nær Termini stasjon som serverer tradisjonell romersk mat i en enkel ramme. Rommet føles tidløst med ferskenfargede veggpaneler og håndskrevne menyer på vanlig papir, noe som viser at fokuset her ligger helt på maten og ikke på presentasjonen.
Restauranten har en lang historie, og startet som en enkel arbeiderkro for de som passerte stasjonen. Mange faste gjester har kommet tilbake siden 1990-tallet, og verdsetter hvordan stedet og filosofien har holdt seg nesten uendret i flere tiår.
Navnet dell'Omo betyr "av mannen" og gjenspeiler den jordnære filosofien på stedet. Her spiser lokalbefolkningen og reisende sammen, og sesongrettene forteller historien om romerske markedstradisjoner og familieoppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner.
Restauranten ligger svært nær Termini stasjon og åpner for lunsj og middag daglig, noe som gjør det praktisk for et raskt måltid før du tar toget. Reservasjoner anbefales spesielt for kveldsbesøk og helger, siden det lille rommet fylles raskt og serveringen går i et avslappet tempo.
En slående detalj er det lille adressenummeret 18 skrevet med tusj på veggen, noe som gjør stedet lett å overse hvis du ikke følger godt med. Dette gir det sjarm som et sted som føles som et hemmelig tips bare kjent for dem som kjenner området godt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
