Aposto, Italiensk restaurant i Karlsruhe, Tyskland
Aposto er en italiensk restaurant i Karlsruhe som serverer pizza, pasta, salater og calzone i en moderne spisesal. Menyen har kjente retter side om side med dristigere kombinasjoner som går langt utover det vanlige tilbudet hos et typisk italiensk kjøkken.
Aposto åpnet i Karlsruhe med et konsept som koblet tradisjonelle italienske oppskrifter til matideer hentet fra andre deler av verden. Denne posisjoneringen skilte den fra starten fra et konvensjonelt italiensk spisested.
Menyen på Aposto går utover de vanlige italienske basisvarene ved å blande middelhavsingredienser med påvirkning fra andre matkulturer. Gjester som ser nøye på rettene finner kombinasjoner som føles lekne snarere enn formelle.
Restauranten er åpen på kveldene og til sent på kvelden på ukedager og søndager, noe som gjør den til et godt alternativ for en senere middag. Helgens åpningstider er mer fleksible, noe som gir besøkende ekstra rom når de planlegger besøket.
Blant rettene på menyen er en Pasta Bollywood med Tandoori chicken, en kombinasjon som få ville forvente å finne på en italiensk restaurant. Denne typen kreasjon viser hvor langt kjøkkenet er villig til å bevege seg bort fra konvensjonelle referanser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
