Olive et Gourmando, Bakeri-restaurant i Montreal, Canada
Olive et Gourmando er et håndverksbakeri og restaurant i gamle Montreal som serverer daglig hjemmelaget ricotta, ferske bakverk, gourmetsmørbrød og salater laget med sesongens ingredienser. Menyen endres basert på tilgjengelige produkter og vises på en tavle.
Restauranten åpnet i 1998 på Saint-Paul Street og har blitt et sentralt møtested i gamle Montreal. Den har beholdt sin opprinnelige karakter som bakeri og restaurant gjennom tiårene.
Restauranten samarbeider med lokale produsenter og viser håndlagde gjenstander som keramikk og kjøkkenredskaper i sin boutiquehjørne. Dette utvalget viser en forbindelse til nabolagets håndverkstradisjoner.
Stedet ligger i et travle fotgjengerområde, så parkering er begrenset og kollektivtransport er det bedre valget. Besøkende bør forvente at det blir folksomt i morgen- og lunsjtidene.
Hver morgen tilbereder bakere croissanter, cookies og brød for hånd som gir stedet en særegen duft. Faste gjester kommer ofte tilbake tidlig på dagen når utvalget er mest komplett.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
