Tora-ya Ramen, Japansk restaurant i Saint-Roch, Quebec, Canada
Tora-ya Ramen er en japansk restaurant i Saint-Roch-området som serverer tradisjonelle ramenretter med nøye tilberedte buljonger og japanske forretter. Etablissementet fokuserer på håndlagde nudelsupper og autentiske sideretter som kompletterer hovedmenyen.
Restauranten ble grunnlagt i Lower Town og har viet seg til å servere autentiske japanske ramen-teknikker til Quebecs matscene. Veksten bidro til å introdusere denne tradisjonelle japanske nudelkulturen for regionen.
Bardisken lar deg se kokkene tilberede retter rett foran deg, i tråd med den tradisjonelle japanske måten å engasjere gjestene på. Dette oppsettet skaper en direkte forbindelse mellom kjøkkenet og de som spiser.
Restauranten er åpen daglig til 20:30 og aksepterer de fleste kredittkort samt takeaway-bestillinger. Det er lurt å forvente ventetid i rushtiden, da sitteplassene ved baren er begrenset.
Etablissementet har et nøye utvalgt sortiment av sake som du kan kombinere med ulike ramenvarianter. Disse kombinasjonene forsterker smakene i de hjemmelagde buljongene på måter som gjenspeiler tradisjonelle japanske spisevaner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
