Au vieux moulin, Restaurant i Lauterbourg, Frankrike
Au Vieux Moulin er en restaurant i Lauterbourg som serverer retter fra regionen etter sesong. Restauranten har både sitteplasser inne og ute.
Bygningen er fra tidlig på 1900-tallet og var opprinnelig en fungerende mølle før den ble spisesal. Ombyggingen til restaurant skjedde gradvis da mølledriften opphørte.
Navnet viser til møllen som en gang sto her og knytter spisesalen til stedets historie. Besøkende møter denne arven gjennom tradisjonell alsassisk matlaging som fortsatt er sentral for restauranten.
Restauranten har åpent på bestemte ukedager, så det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd. Det er lurt å bestille bord, spesielt i populære måltidstider når det fylles raskt.
Restauranten har fått flere utmerkelser gjennom årene for sin håndverksmessige matlaging. Anerkjennelsen gjenspeiler den jevne kvaliteten kjøkkenet holder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
