Little Italy, Vegetarrestaurant i Bangalore, India.
Little Italy er en vegetarrestaurant i Bangalore som lager ekte italienske retter med ferske ingredienser, blant annet vedfyrt pizza, hjemmelaget pasta og et bredt utvalg desserter. Stedet har både inne- og utesitting og tar imot reservasjoner gjennom flere plattformer.
Restauranten ble grunnlagt i 1989 og vokste til en av Indias største restaurantkjeder med italiensk mat. Utvidelsen over flere tiår viser hvor stor etterspørselen etter denne typen mat ble i landet.
Restauranten forener italienske koketeknikker med indiske vegetarvaner og lager retter som ærer begge mattradisjoner. Gjestene får se hvordan klassiske italienske oppskrifter er tilpasset lokale spisevaner.
Restauranten har flere lokasjoner, og det er lurt å reservere bord på forhånd. Prisene er høyere enn på mange andre lokale restauranter.
Restauranten driver sin egen osteproduksjon for å kontrollere kvaliteten og jevnheten i ingrediensene. Denne egenproduksjonen gjør at stedet kan holde standarder som vanligvis bare finnes i store internasjonale kjeder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
