Hibachi China Buffet, Kinesisk bufférestaurant i nordøstlige Raleigh, USA
Hibachi China Buffet er en kinesisk bufférestaurant på Millbrook Road i nordøstlige Raleigh. Her finner du en rekke kinesiske retter, en sushibar og en hibachigrill der maten tilberedes foran gjestene. Spisesalen er delt inn i flere serveringsområder, slik at gjestene kan bevege seg mellom dem og fylle tallerkenene sine i sitt eget tempo.
Restauranten åpnet langs Millbrook Road i nordøstlige Raleigh i en periode da etterspørselen etter asiatisk mat i området vokste jevnt. Den ble en del av en bredere bølge av kinesiske bufférestauranter som fulgte den trenden i forstadsområdene av byen.
Hibachigrillen er en åpen matlagingsplass der kokkene tilbereder maten foran gjestene, noe som er mer vanlig på japansk-amerikanske restauranter enn på typiske kinesiske buffeer. Å se grillen i arbeid gir måltidet en mer sosial følelse sammenlignet med en vanlig selvbetjening.
Restauranten ligger på Millbrook Road og er enklest å nå med bil, med en parkeringsplass rett på stedet. Går du dit utenom de vanlige lunsj- og middagstidene, får du mer plass til å bevege deg mellom stasjonene og en bedre sjanse til å finne nylig påfylte retter.
Sushibaren er bemannet gjennom hele serveringen av kokker som ruller ferske biter på bestilling i stedet for å sette fram brett som er forberedt på forhånd. Det er verdt å stoppe der tidlig i besøket, siden fisken og toppingene har en tendens til å være på sitt ferskeste rett etter at disken åpner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
