Les Cornettes, Fjellrestaurant i La Chapelle-d'Abondance, Frankrike.
Les Cornettes er en fjellrestaurant i en steinbygning med treinnslag. Her finnes spisesaler innendørs og en terrasse med utsikt over Alpene. Stedet er utformet slik at gjestene kan nyte utsikten mot fjelltoppene mens de spiser.
Restauranten ble etablert som en familiebedrift og drives fortsatt på samme måte i dag. Tilberedningsmetodene har sine røtter i tradisjonelle tilnærminger fra Savoie Mont Blanc-regionen som har blitt ført videre siden starten.
Restauranten samarbeider direkte med lokale produsenter fra Alpene for å skaffe ingrediensene sine. Gjestene får oppleve regionale spesialiteter tilberedt med tradisjonelle metoder som gjenspeiler karakteren i Savoie-regionen.
Restauranten er åpen fra juni til begynnelsen av februar. Lunsjserveringen krever forhåndsbestilling. Besøkende bør bestille på forhånd og kan betale med kredittkort eller kontanter.
I vintermånedene tilpasser restauranten driften for å ta imot skiløpere og tilbyr menyvalg tilpasset fjellfolk. Besøkende som utforsker de omkringliggende toppene finner tilbud spesielt utformet for deres behov.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
