Entrecôte, Fransk restaurant i Prahran, Australia
Entrecôte er en restaurant i Prahran som serverer fransk mat i et nytt lokale. Stedet har flere soner: en uteterrasse med marmorbord, en uformell brasserie med flislagt gulv og et formelt spiserom med fløyelsbenker og lysekroner.
Det opprinnelige stedet åpnet i 2014 som et midlertidig sted i South Yarra og ble raskt populært. I 2021 flyttet det til sin nåværende adresse i Greville Street i Prahran, hvor det utvidet til større lokaler med flere tilbud.
Restauranten har navnet sitt fra en klassisk fransk kjøttstykning og gjenspeiler parisiske mattradisjoner. Besøkende får oppleve franske måter å spise og samles på, med rom som skal minne om ulike perioder og strøk i Frankrike.
Restauranten er åpen hver dag fra tidlig morgen til sen kveld, så det er enkelt å stikke innom når som helst. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt for større grupper eller spesielle anledninger.
Ved siden av hovedrestauranten ligger Le Petit Marché, en liten fransk delikatessebutikk hvor besøkende kan kjøpe ferske croissanter, kaffe og andre franske godbiter til å ta med. Denne tilstøtende butikken med ekte produkter blir ofte oversett, selv om den tilfører noe til helhetsopplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
