Kaktüs Cihangir, Restaurant i Beyoğlu, Tyrkia
Kaktüs Cihangir er en restaurant i Beyoğlu-distriktet som serverer mat fra morgen til kveld, med et lyst interiør og uteservering på en travel gate. Kjøkkenet lager sitt eget brød og sauser, og menyen kombinerer lokale tyrkiske retter med internasjonale alternativer, som salater, pasta, burgere og en rekke frokostretter.
Kaktüs er en av de eldste kafeene i Cihangir-området og har i mange år vært et møtested for kunstnere, forfattere og unge profesjonelle. Restauranten holder fast ved tradisjonen samtidig som den beholder den varme, ujålete karakteren som gjorde den populær fra starten.
Restauranten fungerer som et møtested der lokalbefolkningen behandler det som et andre hjem, kommer regelmessig for å sitte i timevis og snakke med kjente ansikter. Denne vanen med å bli sittende lenge over måltider viser hvordan Cihangir-området verdsetter tid sammen og godt selskap.
Restauranten ligger i Pürtelaş Hasan Efendi-gaten og er lett tilgjengelig til fots eller med taxi fra hovedområdene i Cihangir. Den er åpen hele dagen fra morgen til sen kveld, og det anbefales å reservere, spesielt i helgene og i travle perioder.
På onsdagskvelder arrangerer restauranten vinylplatenetter hvor musikkentusiaster samles for å lytte til plater sammen. Dette faste arrangementet har blitt en tradisjon som utvider restaurantens rolle utover å bare servere mat og drikke.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
