Brasserie Schiller, Brasserie i Zürich, Sveits
Brasserie Schiller holder til i første etasje i NZZ-bygningen på Sechseläutenplatz, med utsikt mot Operaen og plassen gjennom de store vinduene. Restauranten har et lyst interiør med klassiske møbler og dekor, der gjestene kan se det travle livet rundt seg fra ulike vinkler.
Etablissementet oppsto som et samlingspunkt for journalister og kunstnere på grunn av sin plassering i den historiske NZZ-avisbygningen. Denne posisjonen i hjertet av Zürichs mediedistrikt formet stedets karakter og gjorde det til et naturlig møtested for byens intellektuelle kretser.
Restauranten har lenge vært et møtested for forfattere og kreative sinn som formet Zürichs kulturliv. Besøkende kan fortsatt fornemme denne litterære arven i rommet, som fortsatt er et knutepunkt for folk som verdsetter god samtale og raffinert omgivelser.
Adkomst er direkte fra Operaen, og restauranten tilbyr ulike sitteområder med forskjellig utsikt over plassen. Besøkende bør merke seg at den beste tiden å observere plassen er i dagslys, når sollyset strømmer gjennom vinduene.
Kjøkkenet kombinerer franske kokemetoder med sveitsiske råvarer og tilpasser tilbudet etter sesongen. Denne tilnærmingen lar gjestene oppleve lokale ingredienser gjennom klassisk fransk matlaging.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
