South Cafe, Restaurant i Benito Juárez, Mexico
South Cafe er en restaurant i Benito Juárez som holder til i en ombygd brannstasjonsbygning og serverer husmannskost. Stedet har både inne- og uteservering.
Bygningen var en gang en brannstasjon før den ble gjort om til spisested. Ombyggingen bevarte elementer fra den opprinnelige bygningen for nødtjenester.
Stedet bruker lokale ingredienser og tilberedningsmetoder som gjenspeiler mattradisjonene i det sentrale Mexico. Gjestene opplever regionale smaker i et rom der fortidens og nåtidens matkultur møtes.
Restauranten er lett å komme til og godtar vanlige betalingsmåter, noe som gjør den tilgjengelig for både fastboende og besøkende. Prisene er moderate og passer ulike budsjetter.
Hvert spiseområde viser forskjellige arkitektoniske detaljer fra da bygningen var brannstasjon. Disse visuelle koblingene til fortiden gjør et måltid her til en opplevelse som smelter sammen historie og nåtid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
