Shilla, Koreansk restaurant i Zürich, Sveits
Shilla er en koreansk restaurant i Zürich som serverer tradisjonelle retter som bulgogi, bibimbap og banchan. Måltidene lages med ingredienser importert direkte fra koreanske leverandører for å bevare deres ekthet.
Restauranten ble grunnlagt for å introdusere koreansk gastronomi for Zürich og har bidratt til utviklingen av asiatiske matlagningstradisjoner i byen. Etableringen markerte et viktig steg for å bringe ekte koreansk mat til sveitsiske gjester.
Restauranten viser koreanske tilberedningsmetoder gjennom fermenterte grønnsaker, grillet kjøtt og risbaserte retter tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter. Besøkende får oppleve regionale spesialiteter fra det koreanske kjøkkenet som skiller seg betydelig fra europeiske mattradisjoner.
Restauranten ønsker gjester velkommen fra mandag til lørdag med ulike lunsj- og middagstider. Bord kan bestilles via nettstedet www.shilla.ch.
Restauranten har separate spiseområder med tradisjonell koreansk gulvsitting hvor besøkende kan oppleve ekte spisevaner. Denne sittestilen er mindre vanlig i dag og gjør besøket til en spesiell opplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
