SUSHI COURONNE Aix en Provence, Japansk restaurant i Aix-en-Provence, Frankrike
Sushi Couronne er en japansk restaurant i Aix-en-Provence som lager ruller, nigiri og andre typer sushi med tradisjonelle metoder. Stedet tilbyr både spising på stedet og take away, og bruker ferske råvarer til hver rett.
Restauranten kom til Aix-en-Provence i en periode da franske byer i økende grad omfavnet internasjonale kjøkken. Den er en del av den bredere endringen der lokale steder tilpasset seg globale smaker og matvaner.
Stedet viser hvordan japanske tilberedningsmetoder har fått sin plass i fransk matkultur. Besøkende kan se hvordan fersk sushitilberedning passer inn i rytmen i en provence-by.
Stedet ligger i gangavstand fra sentrum og har kveldsåpent. Ring på forhånd før besøket for å bekrefte ledig plass eller bestille take away.
Restauranten tilbyr ekte sushi til moderate priser, noe som skiller seg ut i en tradisjonell fransk by. Denne blandingen av kvalitet og overkommelig pris tiltrekker faste kunder hele uken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
