Poogans Porch Restaurant, Restaurant i Charleston, USA
Poogans Porch er en sørstatsrestaurant i et restaurert viktoriansk hus med mørke tregulv, høyt under taket og tradisjonelle Charleston-møbler i alle rom. Her finnes både innendørs spisesaler og en uteservering hvor gjestene kan nyte måltidet.
Restauranten åpnet i 1976 og har fått navnet sitt etter en hund i nabolaget som pleide å hvile på bygningens veranda og etter hvert ble stedets uoffisielle maskot. Denne tilknytningen til hunden har formet restaurantens karakter siden starten.
Menyen gjenspeiler sørstatlige mattradisjoner med regionale retter som shrimp and grits, she-crab soup og friterte grønne tomater, laget med lokale ingredienser. Gjestene får oppleve hvordan kjøkkenet hedrer oppskrifter som har formet Charlestons matkultur i generasjoner.
Restauranten serverer måltider gjennom hele dagen med separate tider for brunsj og middag. Det anbefales å bestille bord, spesielt i høysesongen og i helgene, for å unngå lange ventetider.
Restauranten har en uteservering spesielt for gjester som spiser med hundene sine, noe som hedrer navnets hundeorigin. Denne hundevennlige policyen er uvanlig blant spisesteder og gjenspeiler stedets egenart.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
