Eat my Balls, Restaurant i Saint-Maur, Paris, Frankrike
Eat my Balls er en kjøttbollerestaurant i Saint-Maur i Paris 11. arrondissement. De har fem ulike typer kjøttboller, blant annet storfe, lam og kylling, i tillegg til vegetariske alternativer. Rettene serveres med tomatsaus eller yoghurtsaus, og menyen har også ulike smørbrød.
Restauranten ble grunnlagt som et samarbeid mellom restaurantdriverne Salome Vidal og Jeremiah Kanza, med inspirasjon fra Meatball Shop-konseptet i New York. Denne påvirkningen former hele filosofien og tilbudet til stedet.
Stedet bryter med tradisjonelle franske restaurantforventninger ved å tilby avslappet service i amerikansk stil, med ansatte som har på seg merkede t-skjorter med slagordet sitt. Denne tilnærmingen og stemningen skiller seg fra klassiske restauranter i nabolaget.
Restauranten ligger i Rue Saint-Maur i 11. arrondissement og er lett å komme til. Åpningstidene er generøse, og på lørdager holder de åpent etter midnatt. Vær oppmerksom på at tidene er annerledes på andre dager i uken.
Restauranten lager spesialkjøttboller på bestilling med ferske ingredienser som tilberedes samme dag. Dette gjør at hver porsjon kan tilpasses og bidrar til rask service.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
