State Farmer's Market Restaurant, Restaurant på State Farmers Market i Raleigh, USA
State Farmer's Market Restaurant er et spisested på Raleigh Farmers Market som serverer tradisjonelle retter med ingredienser fra lokale leverandører. Stedet har bord innendørs og kan ta imot private grupper i et eget rom.
Restauranten vokste fram sammen med North Carolina State Farmers Market, som ble grunnlagt på 1950-tallet som et senter for jordbrukshandel. Siden den gang har den vært en del av denne institusjonen og knyttet direkte salg fra bønder sammen med servering.
Restauranten gjenspeiler North Carolinas jordbruksarv gjennom menyen med ferske grønnsaker, lokalt kjøtt og tradisjonelle frokostretter fra sørstatene. Besøkende kan se hvordan regionale råvarer former hverdagsmåltider og oppleve båndet mellom markedet og kjøkkenet.
Restauranten ligger inne på Farmers Market-området og serverer frokost og lunsj daglig til kl. 15.00. Det finnes et privat spiserom for grupper på rundt 30 personer eller flere hvis du bestiller på forhånd.
Rettene bruker ingredienser som du kan kjøpe fra markedsbodene rett ved siden av etter at du har spist, noe som smelter sammen shopping og spising på ett sted. Dette lar deg oppleve det samme produktet i ulike former i løpet av besøket.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
