Celia, Italiensk restaurant i Langstrasse, Zürich, Sveits.
Celia er en italiensk pizzeria i Langstrasse som driver en vedfyrt ovn og lager pizza etter napolitansk teknikk. Interiøret har trebord, murvegger og et åpent kjøkken der ekte italienske oppskrifter står i fokus.
Restauranten ble grunnlagt for å bringe ekte italienske pizzatradisjoner til Zürich og har holdt fast ved disse prinsippene siden åpningen. Kjøkkenet følger fortsatt napolitanske metoder som er blitt ført videre gjennom generasjoner.
Restauranten kombinerer italienske pizzatradisjoner med lokale sveitsiske ingredienser og skaper en matopplevelse på tvers av grenser som gjestene kan smake i hver rett. Stedet bringer disse to kulinariske verdenene sammen på en uformell og imøtekommende måte.
Restauranten tar imot gjester mandag til lørdag fra 11:30 til 24:00, mens søndagsserveringen begynner kl. 17:00. Siden den ligger i Langstrasse, er den lett tilgjengelig med offentlig transport eller til fots fra sentrum av Zürich.
Menyen har Schupfnudeln Santa Chiara, en fusjonsrett som kombinerer tyske potetdumplings med italiensk pesto og tomatsaus. Denne uventede kreasjonen viser hvordan lokal og italiensk matlaging smelter sammen på en kreativ måte på kjøkkenet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
