Ocean's, Sjømatrestaurant i Scharbeutz, Tyskland
Ocean's er en sjømatrestaurant i Scharbeutz med flere spiseområder omgitt av vinduer mot Østersjøens kystlinje. Interiøret henter sitt preg fra naturlig lys og utsikten over vannet mot stranden.
Restauranten utviklet seg fra bånd til det lokale fiskesamfunnet og ble en del av Scharbeutz' maritime arv. Dette forholdet til fisketradisjoner fortsetter å forme hvordan den drives og dens rolle i området.
Restauranten bygger på baltiske råvarer og tradisjonelle nordtyske fiskemetoder som har formet regionens kystnære matkultur. Du kan smake hvordan lokale maritime tradisjoner påvirker hva som står på menyen og hvordan det tilberedes.
Restauranten ligger bare noen minutter fra strandpromenaden og serverer lunsj fra midt på dagen til sene kveldstimer. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt i helgene når det fylles raskt.
Kjøkkenet henter ingredienser direkte fra tidlige morgenfiskmarkeder, noe som gjør at kokkene kan lage ferske daglige spesialiteter basert på aktuelle fangster. Denne tilnærmingen betyr at menyen endres stadig med hva som er tilgjengelig fra Østersjøens farvann.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
