New Star, Kinesisk restaurant i Elmwood Park, USA
New Star er en kinesisk restaurant i Elmwood Park, New Jersey, som serverer retter fra ulike deler av Kina. Spisesalen har plass til grupper, og menyen dekker blant annet and, håndlagde nudler og andre retter fra flere provinsielle tradisjoner.
New Star åpnet som en del av en bølge av kinesiske restauranter som etablerte seg i forstedene i New Jersey fra slutten av 1900-tallet og fremover. Disse restaurantene førte med seg regionale matlagstradisjoner som var blitt ført videre i generasjoner i deres opprinnelsesområder.
New Star trekker en lojal skare fra det lokale kinesisk-amerikanske miljøet i Elmwood Park, og mange stamgjester ser på det som et selvfølgelig sted for familiesammenkomster. Menyen gjenspeiler regionale kokestiler fra ulike deler av Kina, noe som gir gjestene en måte å sammenligne smaker side om side.
Restauranten har sin egen parkeringsplass, noe som gjør det enkelt å komme med bil. Det er også mulig å bestille på nett for dem som foretrekker å spise hjemme, spesielt på travle kvelder.
Blant rettene på menyen tilberedes anden med en metode som sjelden finnes på restauranter i forstedene utenfor dedikerte Chinatown-kjøkken. Stamkunder bestiller den ofte på forhånd, ettersom den kan bli utsolgt før kvelden er over.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
