Restaurant des Frères Marchand, Restaurant i gamlebyen, Nancy, Frankrike
Restaurant des Freres Marchand har fem ulike spisesaler i Nancys gamleby, blant annet en Winstub for regional matlaging og en egen disk for ost. Her kan gjestene velge den stilen og stemningen de foretrekker.
Stedet vokste frem som et sted der regionens mattradisjoner blandes med moderne restaurantservice. Beliggenheten rett overfor Lorraine-museet knytter det til Nancys matarv.
Restauranten forener retter fra Lorraine og Alsace og serverer regionale spesialiteter som Flammenkuchen og braisert Wadele. Gjestene får oppleve hvordan begge regionenes kulinariske tradisjoner former det som kommer på bordet.
Åpningstidene varierer etter ukedag, og bord kan bestilles via en mobilapp. Gjester bør planlegge på forhånd, spesielt for hverdagsbesøk eller senere kveldsmåltider.
En ostespesialist ved navn Victoire jobber på stedet og driver en liten ostebutikk. I åpningstidene kan gjestene oppdage sjeldne og gode oster som er vanskelige å finne andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
