Bar-Restaurant de la Place, Restaurant og pizzeria i Venaco, Frankrike
Bar-Restaurant de la Place ligger sentralt i Venaco og serverer fransk mat og pizza. Her finnes lokale spesialiteter som forener fransk matlaging med italiensk pizzakunst.
Restauranten ble etablert under Michel Mezzadris ledelse og har blitt et viktig møtested i Venaco siden åpningen. Dens kontinuerlige drift over tid viser hvordan etablissementet vokste til en pålitelig del av byens mattilbud.
Menyen gjenspeiler hvordan korsikanske mattradisjoner former hverdagsmåltider her, med lokale ingredienser som ost, charcuterie og urter i sentrum. Besøkende kan smake denne forbindelsen mellom øyas matlaging og fransk gastronomi når de spiser.
Restauranten serverer lunsj på mandager fra midnatt til tidlig ettermiddag, deretter åpner den for middag fra kveld til sen natt tirsdag til søndag. Besøkende bør planlegge besøket etter disse to ulike serveringsperiodene hver uke.
Menyen har Bastelle aux herbes, en regional bakst fylt med ferske urter fra området. Denne retten serveres vanligvis sammen med en sesonggrønn salat og er en lokal spesialitet verdt å prøve.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
