The Boathouse Restaurant, Restaurant ved sjøkanten i Kitsilano, Canada
The Boathouse Restaurant er et spisested ved sjøkanten i Kitsilano med store vinduer og et åpent dekk som vender mot Stillehavet og Kitsilano Beach. Interiøret åpner seg direkte mot utsiden, slik at gjestene kan nyte utsikten over vannet og strandlinjen mens de spiser.
Restauranten ble etablert i 1981 og har siden utvidet til flere steder i British Columbia. Det opprinnelige stedet i Vancouver var begynnelsen på denne veksten.
Restauranten bruker maritime designelementer i hele rommet og har lokalt hentede ingredienser fra Pacific Northwest på menyen. Besøkende kan kjenne forbindelsen til fisketradisjoner både i interiøret og i rettene som serveres.
Restaurantens åpningstider varierer etter ukedag, med tidligere tider i helgene. Det er nyttig å sjekke de spesifikke tidene på forhånd, siden stengetidene kan variere.
Restauranten samarbeider tett med Ocean Wise for å sikre at alle sjømat er bærekraftig hentet og at lokale fiskerier i British Columbia støttes. Dette partnerskapet er merkbart for besøkende som bryr seg om ansvarlige sjømatvalg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
