EVD No. 900, Barbecue-restaurant i Zhongde Village, Taiwan
EVD No. 900 er en barbecue-restaurant med flere grillstasjoner der gjestene tilbereder sitt eget utvalg av kjøtt og grønnsaker. Hvert bord er utstyrt med nødvendig redskap, og tradisjonelle taiwanske marinader er tilgjengelige for å gi maten smak.
Dette stedet viderefører en tradisjon med taiwanske barbecue-restauranter som ble vanlige på 1970-tallet. Fremveksten av disse restaurantene fulgte tilgjengeligheten av rimelig grillutstyr produsert av lokale produsenter.
Restauranten legemliggjør den taiwanske tradisjonen med å samles rundt griller for å tilberede og dele måltider som en gruppe. Denne spisestilen skaper en følelse av fellesskap og tilknytning blant venner og familie.
Hvert bord har en grill med alt nødvendig redskap for å tilberede maten selv. Det fungerer best når du kommer med en gruppe, siden den felles tilberedningen og spisingen er hovedattraksjonen.
Restauranten lager sine egne marinader utviklet av lokale kokker for å fremheve ulike typer kjøtt. Disse tilpassede krydderblandingene er ikke tilgjengelige i butikker og gir hver rett en særegen smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
