El Zorro y La Gitana, Pizzeria i Medellín, Colombia
El Zorro y la Gitana er en pizzeria i et ombygd historisk hus som serverer håndlagde pizzaer med ulike toppinger. Kjøkkenet kombinerer tradisjonelle teknikker med lokale ingredienser og tilbyr både servering på stedet og frosne pizzaer til takeaway.
Bygningen ble nøye renovert mens de originale arkitektoniske elementene ble bevart. Restaureringen beholdt den historiske karakteren samtidig som plassen ble tilpasset moderne spisebehov.
Lokale kunstnere har dekorert interiøret med veggmalerier og installasjoner som viser colombiansk kunstnerisk uttrykk. Den visuelle effekten av disse verkene skaper en forbindelse mellom spising og den kreative energien i regionen.
Stedet er lett å finne og har både sitteplasser for spising og mulighet til å kjøpe frosne pizzaer å ta med hjem. Restauranten er åpen daglig, så du kan besøke den når du vil.
Menyen endres månedlig med eksperimentelle pizzakombinasjoner som du ikke finner andre steder. Et eksempel er en spesiell kyllingpizza med napolitana-saus og pepper Jack-ost, som viser hvordan kjøkkenet blander tradisjonelle og uventede smaker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
