L'amandier, Restaurant i Fréjus historiske sentrum, Frankrike.
L'amandier er en restaurant i Fréjus historiske sentrum som lager sesongretter med ferske råvarer fra regionen. Menyen har sjømat, kjøttretter og middelhavsretter som endrer seg med årstidene.
Restauranten ble etablert i 2007 og fikk Michelin-guiden Bib Gourmand for utmerket mat til rimelige priser. Denne anerkjennelsen bekreftet dens rykte for kvalitet i den lokale restaurantscenen.
Restauranten gjenspeiler lokale mattradisjoner gjennom retter som ravioli med kamskjell, purre og karri eller oksekinn tilberedt på provensalsk vis med kremet polenta. Disse rettene forteller hvordan folk i regionen lager mat og spiser sammen.
Restauranten ligger nær parkeringen Paul Vernet og er lett å nå til fots fra det historiske sentrum. Den har lunsjåpent noen dager og middag de fleste kvelder, stengt søndag og mandag.
Stedet har to luftkondisjonerte spisesaler der gjestene velger mellom tre ulike menyalternativer. Denne fleksibiliteten lar hver besøkende bestemme hvor mye de vil bruke og hvor mange retter de vil nyte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
