Benihana, Japansk restaurant i Manhattan, USA
Benihana er en japansk restaurant i Manhattan hvor kokker tilbereder ferske grønnsaker, ris og proteiner som kylling, storfekjøtt, reker eller laks på griller innebygd i bordene. Gjestene sitter rundt oppvarmede stålflater og ser måltidet sitt tilberedes fra start til slutt.
Stedet åpnet i 1964 og markerte starten på en global restaurantkjede som introduserte teppanyaki-stil tilberedning for amerikanske gjester. Denne bordnære tilberedningsstilen forandret hvordan folk tenkte om å spise ute.
Måltidsopplevelsen forener japanske tilberedningsmetoder med liveopptreden, ettersom kokker viser sitt håndverk direkte ved hvert bord foran gjestene.
Restauranten tar imot reservasjoner via nettstedet og telefon, med femretters måltider servert daglig. Sitteplassene rundt grillene lar deg se hele tilberedningen på nært hold.
Kokkene følger en koreografert sekvens av bevegelser mens de arbeider ved grillen, og kombinerer teknisk dyktighet med visuell eleganse som tar år å mestre. Dette skaper et liveopptreden som blir en del av måltidsopplevelsen din.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
