Pinocchio, Italiensk restaurant i Huez, Frankrike
Pinocchio er en italiensk restaurant i Huez som serverer autentiske retter som vedovnsbakt pizza, antipasti og fersk pasta i tradisjonelle trattoria-omgivelser. Interiøret har karakteristiske italienske elementer som skaper en kjent spisestemning.
Restauranten utviklet seg som et spisested i Alpe d'Huez under ledelse av Pierre og Vincent, som bygde sterke bånd med lokalbefolkningen. Deres arbeid bidro til å etablere dette stedet i fjellfellesskapets matscene.
Restauranten bringer italienske mattradisjoner til fjellet og bruker lokale franske ingredienser for å lage retter som skiller seg fra vanlig alpin mat som fondue og raclette. Besøkende får oppleve middelhavssmaker som en del av fjelloppholdet.
Restauranten ligger i høyden og er lett å nå via hovedveiene gjennom byen. I skisesongen fylles stedet raskt, så det er lurt å bestille på forhånd for et smidig besøk.
Restauranten ligger der ski møter italiensk matlaging i høyden, og blander to verdener som vanligvis ikke henger sammen. Denne kombinasjonen gir fjellbesøkende en middelhavspause fra det de vanligvis forventer å finne.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
