Pier 6, Sjømatrestaurant i San Leon, USA
Pier 6 er en sjømatrestaurant i San Leon med en stor terrasse ved vannet som ser ut over kystvannet. Anlegget tilbyr også luksuriøse bungalower ved siden av spiseområdet for gjester som vil overnatte.
Restauranten ble grunnlagt av Raz Halili, hvis familie har drevet østersoppdrett ved Mexicogolfen i generasjoner. Satsingen fører videre en lang tradisjon som knytter familien til lokal sjømatproduksjon.
Kjøkkenet her kombinerer tradisjonelle tilberedningsmetoder fra Mexicogolfen med samtidige tilnærminger til tilberedning og anretning. Du kan smake hvordan regionens lange forbindelse til fiske og høsting av sjømat former det som ender opp på tallerkenen din.
Stedet ligger bekvemt mellom Houston og Galveston, noe som gjør det relativt enkelt å nå fra begge byer. Beliggenheten ved vannet betyr at du bør planlegge besøket med tanke på vind- og værforhold ved Mexicogolfen.
Østersen som serveres her kommer direkte fra Prestige Oysters, en familie drevet gård, noe som betyr at de reiser fra vann til tallerken i løpet av få timer. Den direkte forbindelsen til kilden lar deg smake forskjellen ferskhet utgjør.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
