Uncle Sam's Pancake House, Restaurant i Manitou Springs, USA
Uncle Sam's Pancake House ligger i en tradisjonell toetasjes bygning med store vinduer som rammer inn fjellutsikten fra begge spisesalene. Rommet er ordnet over disse etasjene for å dra nytte av stedets naturlige lys og omkringliggende landskap.
Restauranten åpnet i 1961 og har holdt til i samme bygning siden da med sitt opprinnelige kjøkkenutstyr intakt. Familieoppskrifter fra grunnleggelsestiden fortsetter å bli tilberedt med tradisjonelle metoder.
I spisesalene vises kunstverk og fotografier av lokale skapere som viser hvordan Manitou Springs utviklet seg over tid. Disse verkene henger på veggene mens du spiser, og deler byens visuelle historie med alle som besøker.
Restauranten ligger i Manitou Avenue og åpner for frokost hver dag unntatt onsdager. Morgentimene passer bra for et fullt måltid før man utforsker områdets andre severdigheter.
Pannekakene lages med mineralvann hentet fra Manitou Springs' naturlige kilder, noe som gir røren en subtil mineralsmak. Denne vannkilden skaper en smak som skiller maten fra vanlige frokoststeder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
