Wambacher, Østerriksk restaurant i Hietzing, Wien
Wambacher er en østerriksk restaurant i Hietzing-distriktet i Wien som serverer tradisjonelle wienske retter i en koselig setting. Interiøret har tremøbler og varm belysning, mens en gjestehage gir uteservering i varmere måneder.
Restauranten har mer enn 170 års historie og har etablert seg som et møtested i nabolaget gjennom generasjoner. Nåværende eier Simon Masek overtok for noen år siden og utførte nøye renoveringer for å modernisere stedet mens han bevarte dets tradisjonelle preg.
Navnet Wambacher har dype røtter i Hietzing og representerer tradisjonell wiensk matlaging. Lokalbefolkningen kommer hit for å opprettholde sin forbindelse til kjente smaker og samles med familie og venner over mettende måltider.
Stedet ligger i et rolig område av Hietzing som er lett tilgjengelig med offentlig transport og tilbyr parkering i nærheten. Det anbefales å bestille bord på forhånd i helger eller for større grupper for å sikre plass.
Restauranten er kjent for sin Wambacher Spezial, et husøl brygget spesielt for stedet som gir et spesielt preg på måltidene. Wiener Schnitzel og Zwiebelrostbraten er klassikere som trekker gjester fra langt utenfor distriktet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
