Roast Beef Ohno, roast beef-restaurant i Jingūmae, Tokyo, Japan
Roast Beef Ohno er en restaurant med fokus på storfekjøtt i Jingūmae, der gjestene sitter ved en disk og ser maten bli tilberedt foran seg. Spiseområdet er enkelt og minimalistisk, med oppmerksomheten rettet mot maten og tilberedningen.
Restauranten åpnet i 2016 og har siden drevet som et spesialisert roast beef-sted i Tokyos Harajuku-område. Fokuset på å kombinere japanske og vestlige tilnærminger til matlaging gjenspeiler nabolagets vilje til å eksperimentere med internasjonal mat.
Restauranten kombinerer japanske mattradisjoner med vestlig roast beef, og presenterer rettene som en japansk tilnærming til storfekjøttbasert spising. Personalet legger på topping og tilbehør på måter som gjenspeiler lokale smaker og preferanser for balanserte måltider.
Restauranten ligger nær Meiji Jingumae stasjon og godtar kredittkort og elektroniske betalinger for enkelhets skyld. Sjekk på forhånd før du besøker, siden stedet ikke er åpent hver dag i uken.
Hver biffskål kommer med en fyldig kraft laget av storfebein, og gjestene kan tilpasse måltidet med topping som sesam, aromatiske urter og fermenterte smakstilsetninger. Dette utvalget lar hver gjest justere smakene etter egen preferanse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
