Mochomos Metepec, Restaurant i Metepec, Mexico
Mochomos Metepec er en restaurant i sentrum av Metepec, i delstaten Mexico, som serverer maten fra Sonora, en nordlig mexicansk delstat. Menyen fokuserer på biff, sjømat og håndlagde tortillaer, og spisesalen er delt inn i flere områder, blant annet en utendørsterrasse.
Restauranten ble grunnlagt av Costeño Group, et restaurantselskap som satte seg fore å bringe Sonoras mat til sentrale Mexico. Åpningen i Metepec var en del av den innsatsen for å etablere nordmexicansk mat i en region med en helt annen kulinarisk tradisjon.
Restauranten bringer kokkestilen fra Sonora, en nordlig mexicansk delstat, til en region som er bedre kjent for sin håndverkstradisjon enn for nordlig mat. Retter som flambert blekksprut med reker og bifferibs lar gjestene smake på den nordlige tradisjonen uten å forlate sentrale Mexico.
Det er lurt å bestille bord på forhånd, spesielt i helgene når stedet har en tendens til å bli fullt. Når du bestiller, kan du spørre om et bestemt område, for eksempel terrassen eller et av de private rommene.
Restauranten har private rom som er atskilt fra hovedsalen og kan reserveres for små grupper eller diskré sammenkomster. Denne typen lukkede rom er ikke vanlig blant restauranter i området, noe som gjør det til et praktisk valg for dem som foretrekker mer privatliv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
