Goguette, Restaurant og kafé i sentrale Rennes, Frankrike
Goguette er en restaurant og kafé i sentrale Rennes som serverer lunsj og middag i et moderne lokale. Kjøkkenet er delvis åpent mot spisesalen, noe som skaper en interaktiv matopplevelse.
Restauranten åpnet som en del av de nyeste tiltakene for å revitalisere Rennes' sentrale distrikt. Denne bølgen av nye spisesteder gjenspeiler hvordan nabolaget har endret seg de siste årene.
Restauranten forener tradisjonelle franske tilberedningsmetoder med moderne kulinariske tilnærminger og tilbereder retter med ingredienser fra lokale produsenter.
Stedet har lunsjåpent på tirsdager og onsdager, og både lunsj og middag er tilgjengelig torsdag til lørdag. Det er lurt å planlegge besøket etter ukedag, siden åpningstidene varierer.
Kjøkkenet henter råvarer fra bretonske produsenter og endrer menyen med sesongene, slik at ingrediensene gjenspeiler hva som er tilgjengelig nå. Mange besøkende er ikke klar over hvor mye ingrediensenes lokale opprinnelse former smaken i hver rett.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
