Miscusi, Italiensk restaurant i Milano, Italia
Miscusi er en italiensk restaurant i Milano som fokuserer på håndlaget pasta kombinert med huslagde sauser som gjenspeiler regionale tradisjoner. Menyen har former som trofie, tagliatelle og paccheri sammen med andre tradisjonelle italienske retter som lages ferske hver dag.
Restauranten vokste fra ett sted til en anerkjent aktør i Milans matscene gjennom Miscusi Srls ledelse. Denne utvidelsen gjenspeiler økende interesse for håndlaget pastamåltider i byen.
Restauranten hedrer italienske mattradisjoner gjennom daglig håndlaget pasta og oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner fra ulike regioner. Gjestene opplever autentiske tilberedningsmetoder som gjenspeiler hvordan familier i Italia har laget mat i tiår.
Restauranten ligger i Via Pompeo Litta i sentrale Milano og har åpent gjennom lunsj- og middagstider de fleste dager. Å komme tidlig hjelper å unngå venting, spesielt i rushtiden ved middagstid og om kvelden.
Gjestene kan se gjennom et åpent kjøkken mens kokker former ulike pastatyper for hånd og tilbereder dem på bestilling. Denne innsynen i tilberedningsprosessen avslører håndverket bak hver rett som serveres.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
