DAMPFE Das Borbecker Brauhaus, Restaurant i bydelen Borbeck i Essen, Tyskland
DAMPFE Das Borbecker Brauhaus er en restaurant med flere spisesaler som tilbyr tysk mat og lokalt brygget øl i Essens bydel Borbeck. Bygningen huser både spisesaler og et utstillingsrom med historisk bryggeriutstyr og tradisjonelle produksjonsmetoder.
Etablissementet ble grunnlagt i 1896 og har siden den gang vært en viktig adresse i Essens mat- og drikkescene. Opprinnelig bryggeriutstyr og tradisjonelle oppskrifter fra den tiden påvirker fortsatt restaurantens tilbud i dag.
Restauranten tilbyr ukentlige regionale spesialiteter og er vertskap for ølfokuserte arrangementer som viser lokale bryggertradisjoner. Besøkende kan se hvordan tradisjonell brygging fortsatt er en del av hverdagen i denne industriregionen.
Restauranten ligger nær S-Bahn-stasjonen og har parkeringsplass for gjester. Det er nyttig å vite at åpningstidene varierer etter ukedag, med lengre åpningstider i helgene.
Stedet tilbyr guidede turer der besøkende kan lære om regionens ølproduksjon på nært hold. Disse turene gir innsikt i håndverksmetoder som knapt har endret seg siden bygningens tidlige dager.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
