Côté Canal, Kafé og restaurant i Grosbliederstroff, Frankrike
Côté Canal er en restaurant i Grosbliederstroff med spiseplasser både inne og langs kanalen. Kjøkkenet serverer alt fra enklere retter til mer raffinerte franske retter hele uken.
Restauranten dukket opp i grensesonen mellom Frankrike og Tyskland og ble en del av den lokale matscenen. Historien er knyttet til hvordan gastronomien utviklet seg i regionen over tid.
Menyen henter inspirasjon fra både fransk og tysk mattradisjon, en naturlig følge av grenseposisjonen. Gjestene opplever hvordan lokale produsenter og kulinariske stiler former det som havner på tallerkenen.
Stedet har åpent fra torsdag til søndag, og holder åpent til 22:00 på fredager og lørdager for kveldsgjester. Både overdekte og åpne sitteplasser ligger langs kanalen.
Beliggenheten ved kanalen lar gjestene se aktiviteter på vannet mens de spiser. Stedet holder jevnlig matarrangementer som fremhever sesongbaserte råvarer fra lokale kilder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
