Lo de Facu, Restaurant i San Isidro, Argentina
Lo de Facu er en restaurant i San Isidro, et boligområde nord for Buenos Aires, som serverer tradisjonelle argentinske retter som grillet kjøtt, hjemmelaget pasta, burgere og salater. Store vinduer vender mot gatene i nabolaget, og kjøkkenet holder åpent hele dagen.
Restauranten startet som et nabolagssted i San Isidro og ble gradvis en del av hverdagen i denne delen av byen. Fokuset på klassisk argentinsk mat har bidratt til at det med tiden har blitt godt forankret i lokalsamfunnet.
Navnet «Lo de Facu» følger en vanlig argentinsk skikk der et sted kalles «lo de» etterfulgt av eierens kallenavn, som omtrent betyr «Facus sted». Denne uformelle stilen setter tonen for et nabolagssted der faste gjester føler seg hjemme og bordene fylles av folk som kjenner hverandre.
Restauranten har uteservering og tilgjengelighet for rullestol, noe som gjør det enkelt å komme inn for de fleste besøkende. Å komme utenom lunsj- og middagsrushet betyr vanligvis å finne et bord uten lang ventetid.
Menyen tilbyr rundt 45 forskjellige retter, noe som er et usedvanlig bredt utvalg for en nabolagsrestaurant av denne størrelsen. Til tross for dette utvalget holder kjøkkenet seg nært argentinske grunnretter og tradisjonelle måter å lage mat på.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
