Casa delle Aie, Tradisjonell italiensk restaurant i Cervia, Italia.
Casa delle Aie er en tradisjonell italiensk restaurant i Cervia som serverer en full meny med håndlaget pasta, grillet kjøtt og lokale antipasti i landlige omgivelser. Spiseplassen kombinerer enkel komfort med varmen fra et sted der familiens oppskrifter lever videre.
Restauranten holder til i en bygning fra 1700-tallet tegnet av arkitekt Camillo Morigia, som ble et samlingssted for Cervias lokalsamfunn. Stedet har forblitt knyttet til byens liv og fortsetter å være et sted for mat og felles minner.
Kjøkkenet holder liv i Romagnas mattradisjoner gjennom håndlagde retter som cappelletti og tagliatelle al ragù. Lokale ingredienser preger hver tallerken og knytter gjestene til regionens lange mat historie.
Restauranten ligger på gateplan og er lett å finne. Den ønsker gjester velkommen de fleste kvelder og til søndagslunsj. Det hjelper å sjekke åpningstidene på forhånd, for de kan endre seg med årstidene og spesielle anledninger.
Restauranten har et fungerende pastaverksted i lokalene, der gjestene kan se pasta bli laget mens de spiser. Bak det ligger en botanisk hage som dyrker sjeldne og glemte fruktsorter som noen ganger dukker opp på menyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
