Restaurante Zé Dos Cornos, restaurant i Santa Maria Maior, Lisboa, Portugal
Restaurante Zé dos Cornos er en liten restaurant i en smal gate mellom Rua da Madalena og Martim Moniz i Mouraria i Lisboa. Den har enkle trebord, en åpen grill med en pianofasongformet rist for matlaging, og vridde horn som rustikk dekorasjon i hele lokalet.
Restauranten drives av en familie fra Ponte de Lima som har bevart sine tradisjonelle matlagingsmetoder gjennom generasjoner. Den har vært en del av det lokale miljøet i mange år, og opprettholder karakteren til en autentisk nabolagsrestaurant.
Navnet viser til en lokal mann fra Ponte de Lima med en interessant fortid som ble en del av nabolagets folklore. Restauranten legemliggjør tradisjonell portugisisk spisekultur der fremmede deler bord og måltider som om de var familie.
Restauranten tar ikke imot reservasjoner, så det er best å komme utenom rushtiden eller være forberedt på ventetid, spesielt i helger og på kvelder. Nærheten til Martim Moniz metrostasjon gjør den lett å nå, og måltidene serveres raskt.
På fredager serveres en spesiell feijoada, en tykk bønnegryte med kjøtt som mange stamgjester ser frem til hele året. Retten viser hvordan restauranten bevarer sine sesongtradisjoner og skaper spesielle øyeblikk for fellesskapet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
