Pins Mar Restaurant, Sjømatrestaurant på Middelhavskysten
Pins Mar er en sjømatrestaurant på Middelhavskysten i Sant Andreu de Llavaneres med to utendørsterrasser og et innendørs spiseområde med store vinduer som rammer inn havet og kystlinjen. Menyen fokuserer på fersk fisk, skalldyr og tradisjonelle regionale risretter.
Restauranten åpnet i 1965 og ble en del av lokalsamfunnet fra da av. De mange årene i drift gjenspeiler en vedvarende dedikasjon til å servere kystens sjømatradisjoner.
Restauranten legemliggjør kystens mattradisjoner gjennom fisk og skalldyr tilberedt i lokale stiler som har formet hvordan folk her spiser ved sjøen. Gjestene opplever hvordan vannet og fangsten fortsatt står sentralt i lokalsamfunnets matkultur.
Besøk helst fra tirsdag til søndag for lunsj mellom 13:00 og 16:00, når terrassene er livlige og kjøkkenet er i full rytme. Kveldsmat på fredager og lørdager fungerer også, men det er lurt å reservere for å sikre bord.
Kjøkkenet bruker kun ingredienser fra lokale fiskere og produsenter som leverer dagens fangst. En spesiell dessert er Coca de Llavaneres, et regionalt bakverk med beskyttet opprinnelsesbetegnelse som få besøkende kjenner til.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
