Blu Jam Cafe, Amerikansk restaurant i Los Angeles, USA
Blu Jam Cafe er en amerikansk restaurant i Los Angeles som spesialiserer seg på frokost og lunsj med en internasjonalt inspirert meny. Utvalget kombinerer oppskrifter fra ulike kulinariske tradisjoner og inkluderer omeletter, pannekaker, chilaquiles, salater, smørbrød og mange veganske retter.
Kafeen åpnet i 2006 med mål om å servere frokost av høy kvalitet laget med sesongens ingredienser til rimelige priser. I årene som fulgte utvidet virksomheten ved å åpne flere lokasjoner i Los Angeles for å dele denne tilnærmingen med flere mennesker.
Navnet gjenspeiler den blå fargepaletten som går igjen i interiøret og skaper en avslappet og innbydende følelse. Åpne kjøkkenutsikter lar gjestene se måltider bli tilberedt og føle seg koblet til matlagingen som skjer rett foran dem.
Kafeen har flere lokasjoner i Los Angeles, så det er enkelt å finne en i nærheten uansett hvor du er i byen. Siden fokuset er på frokost og lunsj, planlegg besøket på morgenen eller tidlig ettermiddag.
Signaturretten er en Crunchy French Toast laget med eggbriochebrød dekket med cornflakes og toppet med vaniljestangsaus. Denne kreative tilberedningen kombinerer tradisjonelle ingredienser fra French toast med en uventet sprø tekstur som får gjestene til å komme tilbake.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
