Fazenda, Brasiliansk steakhouse i Liverpool, England
Fazenda er en brasiliansk steakhouse i Exchange Flags som serverer kontinuerlig grillet kjøtt tilberedt av erfarne kokker direkte ved bordet ditt. Stedet har en temperaturkontrollert vinkjeller og et eget marked bord med salater, grønnsaker og internasjonale oster.
Dette stedet introduserte churrasco-grillstilen fra Sør-Amerikas Pampas-region til Nord-England. Tradisjonen med å grille kjøtt over åpen flamme stammer fra kvegdriftskulturen som formet søramerikansk mattradisjon.
Denne spisestilen hedrer brasilianske tradisjoner med å spise sammen som et fellesskap, der dyktige kjøttskjærere presenterer ulike stykker direkte ved bordet ditt. Denne tilnærmingen skaper en delt måltidsopplevelse som gjenspeiler hvordan folk samles til måltider i Sør-Amerika.
Restauranten holder åpent på ukedager fra tidlig kveld, og på helger inkluderer serveringen også lunsjtimer. Besøkende bør sette av tid til å nyte den kontinuerlige kjøttserveringen, siden tradisjonen med å skjære betyr at flere stykker presenteres gjennom måltidet.
Gjestene kan velge blant flere utvalgte kjøttstykker, inkludert Picanha og Fraldinha, som presenteres gjennom måltidet. Utvalget av stykker endres basert på tilgjengelighet, noe som gjør at hvert besøk byr på et annet utvalg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
