Trattoria Ducezio, Restaurant og pizzeria i Noto, Italia
Trattoria Ducezio er en liten restaurant i Noto som serverer tradisjonelle sicilianske retter laget med ferske ingredienser. Lokalet er enkelt innredet med trebord, enkle dekketøy og papirservietter, noe som skaper en avslappet stemning.
Restauranten ble grunnlagt av en familie som ønsket å dele lokale smaker, og har siden blitt en favoritt i Noto. Gjennom mange år har den blitt en integrert del av lokalsamfunnet og tatt vare på regionens kulinariske tradisjoner.
Navnet Ducezio viser til en gammel hersker i regionen, og knytter restauranten til Sicilias lange historie. På veggene henger gamle fotografier og lokal kunst som introduserer gjestene for byens fortid.
Gårdsplassen er lett å overse, så vær oppmerksom når du utforsker Noto. Det er lurt å reservere bord, spesielt i helgene, siden restauranten er liten og fylles opp raskt.
Ovnen steker håndlaget pizza med enkle, ferske toppinger, og mange gjester liker å dyppe brød i oljen som sicilianerne kaller «scarpetta». Beliggenheten i en skjult gårdsplass skaper en privat, familielignende stemning som føles adskilt fra travle Noto.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
