Zaatar W Zeit Irqa, Levantinsk restaurant i Riyadh, Saudi-Arabia
Zaatar W Zeit Irqa er en restaurant i sentrale Riyadh som serverer tradisjonelle levantinske retter, med fokus på flate brød med zaatar, ferske salater og fylte wraps. Menyen viser klassiske oppskrifter fra den arabiske middelhavsregionen.
Kjeden begynte i 1999 i Beirut og utvidet seg gradvis til forskjellige land i Midtøsten og utenfor. Beliggenheten i Riyadh er en del av denne regionale veksten.
Restauranten ærer libanesiske mattradisjoner gjennom bruken av zaatar, en blanding av timian, sesam og sumak, kombinert med olivenolje av god kvalitet. Disse ingrediensene former smaken og identiteten til hver rett som serveres.
Restauranten tilbyr moderate priser og leveringstjeneste over hele byen, noe som gjør levantinsk mat tilgjengelig for mange. Det passer godt for et raskt måltid eller for å sitte ned og spise.
Restauranten har tidligere oppnådd en internasjonal mattrygghetssertifisering, noe som viser hvor alvorlig kjeden tar sine hygienestandarder. Slike sertifiseringer er uvanlige i restaurantbransjen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
