What a Paratha, Restaurant i Lahore, Pakistan
What a Paratha er en restaurant i Lahore som spesialiserer seg på å tilberede flatbrød med ulike fyll. Menyen strekker seg fra klassiske potet- og osteparathaer til nyere tolkninger, alle servert med tradisjonelle curryer og chutneyer.
Restauranten åpnet i 2016 og har blitt et reisemål for dem som søker tradisjonelle flatbrødretter. Den bygger på gamle oppskrifter fra sørasiatiske kulinariske tradisjoner for å betjene sitt nabolag.
Restauranten ærer tradisjonen med paratha-tilberedning, som ligger i hjertet av sørasiatisk matkultur. Du kan se flatbrødet bli tilberedt og stekt for hånd, og være vitne til håndverket som definerer dette kjøkkenet.
Restauranten er åpen daglig og ønsker drop-in-kunder velkommen, med takeaway og levering tilgjengelig. Maten tilberedes raskt, så besøkende kan enten spise kjapt inne eller enkelt hente bestillingene sine.
Restauranten er kjent for sin kylling-ost-qweem-paratha, som kombinerer tradisjonelt flatbrød med moderne fyllkombinasjoner. Denne blandingen av gammel og ny matlaging har gitt stedet en spesiell posisjon blant Lahores paratha-entusiaster.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
