La Barca del Patio, Andalusisk restaurant i El Rastro, Madrid, Spania
La Barca del Patio er en andalusisk restaurant i nabolaget El Rastro og serverer tradisjonell spansk mat med vekt på sjømat og spesialiteter fra sør. Menyen spenner over retter fra flere provinser og er kjent for rause porsjoner.
Restauranten etablerte seg i nabolaget El Rastro og bevarer tilberedningsmetoder som er gått i arv gjennom generasjoner i sørspanske provinser. Denne forbindelsen til andalusiske gjestfrihetstradisjoner former identiteten.
Navnet viser til sørspanske tradisjoner, og interiøret har dekorative elementer fra ulike andalusiske provinser. Stedet føles som et sted der regionale mattradisjoner holdes levende.
Restauranten ligger nær La Latina t-banestasjon og er lett å komme til. Det anbefales å bestille bord på forhånd, og det kan gjøres per telefon.
Kjøkkensjefen lager en svært variert meny med retter inspirert av sørspanske røtter og tilberedningsmetoder. Spesielt fremheves tradisjonelle retter som krydret potetrett og sakte brassert kjøtt som er vanskelige å finne andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
